Tél. 05 55 79 28 93

Le buffet de hors d'œuvre et de crudités

Par personne, en complément d'un plat à la carte  5,90€

Par personne, en plat unique  10,90€

Les Entrées

6,90€

9,90€

 

 

5,90€

11,90€

 

6,90€

Salade de chèvre chaud

Médaillon de bloc de foie gras de canard

" Toasts et confiture de figues "

 

Buffet de hors d'œuvre et de crudités

 - En plat unique

 

Effilées de saumon fumé

Les Grandes Salades

La Périgourdine

Médaillon de bloc de foie gras de canard, 2 tranches de jambon cru, gésiers de volaille, lardons, œuf, tomate, salade

 

La Norvégienne

Saumon fumé, 1 brochette de gambas (1x3 gambas), tomate, citron, salade, toast et crème de ciboulette

 

La Montagnarde

Tartiflette, rosette, jambon cru, bacon, cornichon, salade, tomate

13,90€

13,90€

13,90€

Les Poissons

Le filet de limande sauce beurre citronnée

 

Brochettes de gambas

2x3 gambas

 

Aile de raie

sauce aux câpres

 

Steak de requin 9,90€

sauce au curry

10,90€

14,90€

12,90€

9,90€

12,90€

10,90€

8,90€

14,90€

9,90€

Le Bœuf

Limouzi Burger

Viande hachée Race Limousine origine France

cantal, tomates, salade...

 

Pièce du Boucher 180gr

Bœuf origine France

 

Bavette d’aloyau 150gr

origine UE

 

Steak haché Limousin 150gr

origine France

 

Entrecôte 300 gr

au sel de Guérande

 

Garnitures au choix : frites, riz, haricots verts, pâtes, salade verte.

Sauces au choix : curry, poivre, roquefort, échalotes, béarnaise.

Les Spécialités

Andouillette de Troyes (5A)

(Association Amicale des Amateurs d’Andouillette Authentique)

Sauces au choix : poivre, roquefort, échalotes, béarnaise

 

Jambon grillé (sauce au choix)

 

Parmentier de canard et sa salade

 

Pâté de pommes de terre et viande

(pâte feuilletée pur beurre, lamelles de pommes de terre,

viande de porc, crème fraîche)

 

Brochette de magret de canard 200gr

 

Tête de veau sauce gribiche

 

Pasta du moment

 

Plat du jour 7,90€

tous les midis du lundi au vendredi sauf jours fériés

13,90€

x

 

x

8,90€

 

11,90€

 

10,90€

 

x

x

x13,90€

 

12,90€

 

8,90€

 

7,90€

Garnitures au choix : riz, frites, pâtes, haricots verts, salade verte.

Sauce au choix : curry, poivre, roquefort, échalote, béarnaise

A

 VOLONTÉ

Réalisation Emergences Limoges